《總覺得餓？》是2019年四川科技出版社出版的圖書，作者是大衛·路德維希，本書是一本真正來自醫學界的科學飲食方法的科普書，建立在美國資深臨床醫生與營養專家大衛·路德維希的幾十年臨床經驗和前期試驗數據上，綜合了眾多全球科研成果 。
基本介紹
- 中文名：總覺得餓？
- 作者：路德維希
- 出版社：四川科技出版社
- ISBN：9787536493131
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
吃飽了才能減肥，竟然是真的；你以為是自己中年危機春困秋乏，很可能其實是不懂得吃。
本書是一本真正來自醫學界的科學飲食方法的科普書，建立在美國資深臨床醫生與營養專家大衛·路德維希的幾十年臨床經驗和前期試驗數據上，綜合了眾多全球科研成果，完全顛覆了以“控制熱量攝入”為核心的各式減肥概念，並獲得眾多業內人士和媒體的背書。雖然重點針對的是減肥人群，但是任何人都會從中獲益，因為本書教授的是一種選擇正確食物的方法。吃對了東西，減重只是外在表現，*重要的是身體精力水平的上升，以及慢性疾病的減緩和消失。
本書共兩冊，第2冊含一百多頁健康菜譜，實用性強，方便讀者反覆使用。
圖書目錄
冊
前 言 減肥的新思路
章 概述
第二章 問題
第三章 科學
第四章 解決方法
第二冊
第五章 準備好改變你的生活
第六章 階段1—克制飲食衝動
第七章 階段2—重新訓練你的脂肪細胞
第八章 階段3—永久減肥
第九章 食譜
結 語 終結瘋狂
附錄
A.含碳水化合物食物的血糖負荷表
B.每日跟蹤表及每月進度圖
C.蔬菜、全穀物、堅果及種子類食材烹飪指南
致 謝
免責聲明注 解
作者簡介
大衛·路德維希（David Ludwig）
哈佛大學醫學院兒科教授，哈佛大學公共衛生學院營養學教授，波士頓兒童醫院內分泌學家。常年致力於探討食物—內分泌—肥胖三者關係方面的研究，力主公共政策限制垃圾食品（特別對兒童），推廣更科學的營養方案，被《時代》雜誌譽為“抗擊肥胖症的勇士”。
