《維生素的微電極伏安法研究》是依託中國科學院大學，由袁倬斌擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名：維生素的微電極伏安法研究
- 項目類別：面上項目
- 項目負責人：袁倬斌
- 依託單位：中國科學院大學
- 批准號：29275211
- 申請代碼：B0402
- 負責人職稱：教授
- 研究期限：1993-01-01 至 1995-12-31
- 支持經費：4（萬元）
項目摘要
用微電極對VB6、Vc和Vk3進行了深入的研究，首次弄清了VB6在正電位範圍內電極反應機理,建立了它的定量分析方法,詳細研究了人體中常見物質對VB6的影響,以及它們之間的協同效應和拮抗作用.證明了電極過程為伴有雙聚反應的可逆的逐級雙電子過程,並引入自由基阻聚劑來研究這一過程;首次用鉑微電極研究了Vc的卷積伏安法,建立了定性和定量分析法,弄清了為什麼Vc影響鐵在腸道中的吸收和人體內的分布,還能對Pb、Hg、Cd等重金屬的中毒症狀起緩解作用的原因等;用多種極譜法深入研究了Vk3的電極反應機理和建立了多種電化學測定方法.
