綠蘆筍炒雙絲是以綠蘆筍、蝦仁為主料的菜品。 基本介紹 中文名：綠蘆筍炒雙絲主要原料：綠蘆筍，蝦仁是否含防腐劑：否適宜人群：青年人，老年人 材料： 綠蘆筍（削好的）300克，蝦仁200克，肉絲150克。調料： 精鹽一匙，味素一匙，色拉油三大匙，胡椒粉半匙，蔥數段。做法： 綠蘆筍洗淨後折成段，與蝦仁、肉絲及調料置於盤內拌勻，覆上微波薄膜，高火5分鐘即可。
