綠茶布丁盆栽

綠茶布丁盆栽

基本介紹

  • 中文名:綠茶布丁盆栽
  • 主要食材:綠茶粉,白砂糖
  • 分類:布丁,冰櫃
用料,做法,
材料
用量
綠茶粉
5g
白砂糖
兩大勺
雞蛋
一個
牛奶
250g
一點可以吃的葉子
1. 準備幾個漂亮的耐高溫的小茶杯或者玻璃杯
2. 在牛奶中加入一大勺白砂糖,加熱至砂糖溶化,冷涼。
3. 雞蛋慢速打勻,儘量不要起泡,把甜牛奶衝進去,過篩。倒入小杯子裡,大約五分之四滿,用廚房紙吸掉表面的泡泡。用保鮮膜封口。
4. 微波爐內放一個淺盤,注入一杯水,將小杯子放在有水的盤子上,低火約5分鐘,直至凝固。這就是雞蛋布丁。冷卻。
5. 綠茶粉與一大勺白砂糖按照1:5的比例充分混合,使每一粒白砂糖都變成綠色。將綠色的砂糖用小勺舀起,均勻鋪在布丁上,再用一點葉子和餅乾裝飾。
6. 以上的分量大概可以做4小杯
綠茶布丁盆栽

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