《綠色食品食療經》是2006年6月1日由中國婦女出版社出版的一部作品，作者是王增。 基本介紹 中文名：綠色食品食療經作者：王增出版社：中國婦女出版社出版時間：2006年6月1日開本：16 開ISBN：9787802032835 內容簡介,圖書目錄, 內容簡介綠色蔬菜富含維生素c、胡蘿蔔素、鐵、硒、鉬等微量營養素。綠色蔬菜，可稱“王中王”，它能維持人才的酸平衡，保持消化道通暢，保持腸道正常菌群繁殖。“綠色”食品，主要指綠葉蔬菜和瓜果。綠色蔬菜主要包括：芹菜、油菜、菠菜、韭菜、綠辣椒、通菜、雪裡紅等。每人每天應至少吃250克蔬菜和水果，它能提供人體所需的維生素和膳食纖維以及被稱為第八營養素的黃酮類，各種綠葉菜以色深為佳。此外，綠豆、茶葉也不可缺少。圖書目錄第一編 糧食類第二編 葉菜類第三編 瓜菜類第四編 野菜類第五編 果品類第六編 其他食品類
