《綠色蔬菜科學使用農藥指南》是2016年5月化學工業出版社出版的圖書，作者是王迪軒、何永梅。
基本介紹
- 中文名：綠色蔬菜科學使用農藥指南
- 作者：王迪軒、何永梅
- 出版時間：2016年5月
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：208 頁
- ISBN：9787122263124
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- 版次：1-1
內容簡介,編輯推薦,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書在簡要介紹當前綠色蔬菜生產有關技術、相關標準及用藥要求的基礎上，詳細闡述了相關施藥技術，如何科學選用和使用農藥，並結合綠色蔬菜生產實踐，重點介紹了當前菜農經常使用的45種農藥的使用方法和技術要點。另外，還簡要介紹了綠色蔬菜采後處理與儲運技術。
本書適合廣大農業科技人員、菜農閱讀，可作為陽光工程、綠色蔬菜生產基地、蔬菜專業化合作組織的培訓用書。
編輯推薦
1.一本專注於介紹綠色蔬菜科學用藥方面的指南性實用圖書。
2.緊跟當前農藥政策犯規與導向，科學用藥實務與用藥技術並重。
3.本書精選了45種當前蔬菜栽培上的主流農藥品種。
作者簡介
王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，蔬菜栽培技術專家。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生產等方面具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介了大量蔬菜生產、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發表蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發表蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步獎，3個項目獲市農業豐收獎，16個項目獲區科技進步獎。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省註冊科技諮詢師資格，益陽市專家聯合委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》youxiu通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生產，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的制定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。
圖書目錄
第一章綠色蔬菜概論/1
第一節綠色蔬菜生產技術相關標準1
一、綠色食品相關概念1
二、綠色食品標誌圖形1
三、綠色食品的識別2
四、綠色蔬菜、有機蔬菜及無公害蔬菜3
五、綠色食品對產地環境質量的要求6
六、綠色食品申請及標誌使用權9
七、綠色食品蔬菜質量標準體系10
第二節綠色蔬菜生產用藥要求13
一、綠色食品有害生物防治原則13
二、綠色食品農藥選用與購買13
三、綠色食品農藥使用規範21
四、綠色食品農藥殘留要求21
五、綠色蔬菜產品衛生指標及產品認證檢驗項目22
第三節綠色蔬菜農藥減量技術措施34
一、通過清潔田園減少田間病菌蟲卵達到減少農藥的使用34
二、通過選擇優良品種達到減少農藥的使用35
三、通過採用播種前種子處理達到減少農藥的使用36
四、通過培育無蟲、無病蔬菜壯苗達到減少農藥的使用39
五、通過加強田間管理促進植株健壯生長達到減少農藥的使用42
六、通過採取物理手段防控蟲害可減少農藥的使用46
七、套用植保新技術防控病蟲害可減少農藥的使用50
第二章綠色蔬菜施藥技術/51
第一節農藥質量與劑型51
一、原藥、農藥劑型與農藥製劑51
二、農藥適宜劑型與製劑選擇52
三、農藥助劑59第二節農藥的量取與配製60
一、農藥的量取60
二、配藥對用水質量的要求及其量取64
三、農藥的配製65
四、配藥人員安全防護67
五、配藥地點選擇67
六、其他安全注意事項67
第三節農藥的混用68
一、農藥合理混用的原則68
二、農藥混用的類型71
三、農藥混用用量的計算71
第四節農藥施用技術72
一、農藥噴霧技術72
二、農藥煙燻技術 83
三、農藥噴粉技術85
四、農藥灌根技術88
五、提高農藥使用效果的途徑90
六、農藥藥害的發生與防止95
七、雨季蔬菜田施藥技術103
八、高溫季節蔬菜田施藥技術105
第五節綠色蔬菜施藥後的管理107
一、施藥後的清潔衛生107
二、施藥後妥善處理廢棄物108
三、搞好用藥檔案記錄108
四、藥劑的安全貯存109
第三章綠色蔬菜常用農藥品種/111
第一節殺蟲劑111吡蟲啉（imidacloprid）111
抗蚜威（pirimicarb）113
啶蟲脒（acetamiprid）114
噻嗪酮（buprofezin）116
氯氟氰菊酯（cyhalothrin）117
甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽（emamectin benzoate）118
氯蟲苯甲醯胺（chlorantraniliprole）120
噻蟎酮（hexythiazox）121
苦參鹼（matrine）122
蘇雲金桿菌（bacillus thuringiensis）123
四聚乙醛（metaldehyde）125
威百畝（methamsodium）126
棉隆（dazomet）127第二節殺菌劑129
甲基硫菌靈（thiophanatemethyl）129
代森錳鋅（mancozeb）132
百菌清（chlorothalonil）134
氫氧化銅（copper hydroxide）137
氧化亞銅（cuprous oxide）139
嘧菌酯（azoxystrobin）140
丙森鋅（propineb）143
代森聯（metiram）145
吡唑醚菌酯（pyraclostrobin）146
戊唑醇（tebuconazole）148
三唑酮（triadimefon）149
氟菌唑（triflumizole）151
丙環唑（propiconazol）152
木黴菌（trichoderma spp）154
醚菌酯（kresoximmethyl）156
咯菌腈（fludioxonil）159
嘧霉胺（pyrimethanil）160
異菌脲（iprodione）162
惡霉靈（hymexazol）165
霜霉威（propamocarb）167
菇類蛋白多糖169
第三節除草劑170
二甲戊靈（pendimethalin）170
乙草胺（acetochlor）173
異丙甲草胺（metolachlor）175
烯禾定（sethoxydim）177
草甘膦（glyphosate）179
第四節其他181赤黴素（gibberellic acid）181
矮壯素（chlormequat）183
多效唑（paclobutrazol）185
乙烯利（ethephon）187
芸薹素內酯（brassinolide）189
氯吡脲（forchlorfennron）192
第四章綠色蔬菜采後處理與貯運技術/194
第一節綠色蔬菜的採收及采後處理194
一、綠色蔬菜的採收194
二、綠色蔬菜采後處理195第二節綠色食品短期貯藏與加工處理199
一、綠色蔬菜短期貯藏要求199
二、綠色蔬菜貯藏技術要點199
三、綠色蔬菜的加工處理200
第三節綠色蔬菜產品的包裝、運輸202
一、綠色蔬菜的銷售包裝202
二、綠色蔬菜的運輸205參考文獻/207
