綠甘藍燒海帶

“綠甘藍燒海帶”是一道家常素菜，只需要把海帶提前泡發，剩下的烹製過程挺簡單的。家常菜的最大特點就是食材不一定需要固定的搭配，只要自己喜歡的，就可以進去組合搭配烹製。

基本介紹

• 中文名：綠甘藍燒海帶
• 口味：清淡
• 主要食材：綠甘藍，泡發海帶
• 屬性：家常菜

食材

主料

綠甘藍

300g

泡發海帶

300g

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

蔥

適量

步驟

1.主輔料：綠甘藍、泡發海帶。

2.把洗淨的泡發海帶切塊。

3.把綠甘藍洗淨切塊。

4.鍋燒開龍殃笑腿水，放入綠甘藍焯熟。應員采

5.撈出過冷水戀槓炒。

6.熱油，炒香蔥花。

7.放入攥乾水分的綠甘藍。

8.然後項堡贈放入海帶。

9.將其翻炒均勻。

10.加適量生抽。

11.加鹽調味。

12.加少許水燒制2分鐘，即可關火。

13.出鍋裝盤，即可上桌食用。

小貼士

1、泡發的海帶如果過硬，還需要將其樂精煮10分鐘。

2、也可以放幾駝淋乎紙片五雅邀備花肉一起烹製。