經濟作物栽培與加工

經濟作物栽培與加工

《經濟作物栽培與加工》是2017年中國科學技術出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 書名:經濟作物栽培與加工
  • 作者:范祖興主編
  • 類別:農業、林業
  • 出版社:中國科學技術出版社
  • 出版時間:2017年
  • 開本:32 開
  • 裝幀:平裝-膠訂
  • ISBN:9787504673862
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

因地制宜栽培特色經濟作物,是農民興業致富的良好選擇。本書作者根據多年來對特色經濟作物的研究成果和指導生產的實踐經驗編寫了此書。內容包括:竹類、茶類、果品類、食用菌類、藥材類、花卉類以及油茶、仙人草、白蓮、蓮藕、薏苡、黃秋葵等特色經濟作物的栽培管理和深加工技術。本書內容充實,具有較強的指導性和可操作性,適合廣大特色經濟作物種植者、加工者和基層農業技術推廣者學習使用,也可供農林院校相關專業師生閱讀參考。

作者簡介

范祖興 福建省南平市科學技術情報研究所所長,副研究員。

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