經典手撕包菜

基本介紹

• 中文名：經典手撕包菜
• 主要食材：肥豬肉，包菜

用料

材料	用量
肥豬肉	100g
包菜	400g
油 醋 生抽 糖 鹽	適量

做法

1. 忘記拍圖… 手撕包菜，肥豬肉切條

2. 熱鍋，轉文火倒點油煎肥豬肉，煎出豬油。轉大火，下包菜。

3. 翻炒一下，加醋，糖，醬油，繼續翻炒一下，加鹽盛出。