綏無腥豆1號

綏無腥豆1號是黑龍江省農業科學院綏化農科所以中育37為母本，綏農10號為父本進行有性雜交，經五個世代選育而成。該品種2002年審定推廣，是省種子工程中標品種。

基本介紹

• 界：植物界
• 分布區域：黑龍江省
• 中文學名：綏無腥豆1號
• 性質：雜交

特徵特性

株高110厘米左右，分枝能力強，中抗灰斑病，稈較強，節間短，上下著莢均勻，三四粒莢多。白花、長葉、灰毛、無限結莢習性，莢成熟時呈草黃色。籽粒圓形，種皮黃色，臍淺黃色，百粒重19克左右，生育日數120天左右，需活動積溫2450℃左右。

品質

平均蛋白質含量40.70%，脂肪含量19.90%（審定時兩年化驗結果）。1999年在中國農科院品種資源研究所做種子脂肪氧化酶分析，該品種種子中不含脂肪氧化酶L2，無豆腥味，是我省第一個育成的無腥味大豆新品種，填補了省內空白，居全國領先水平。利用該品種進行大豆深加工，可省去脫腥工序，降低加工成本，產品品味純正，營養價值高。2001年黑龍江省農業科學院穀物及製品品質分析中心對該品系進行39項營養成分分析，蛋白質含量40.58%，脂肪含量20.51%，特別是11S球蛋白和7S球蛋白含量非常高分別為46.86%、42.26%，11S/7S為1.04，分離蛋白乳化性高，特別適合大豆深加工。該品種的胺基酸總量、氮溶解指數以及人體所需的礦物質元素鈣、鐵、鋅、鎂、等營養成分均高於對照品種黑農38號。

增產效果

1999年所內鑑定試驗，平均公頃產量2594.0公斤，比對照品種合豐25號增產8.1%；全省兩年8點區域試驗，平均公頃產量2401.8公斤，比對照品種合豐25號增產3.0%；生產試驗，平均公頃產量2454.3公斤，比對照品種合豐25號增產8.1%。

栽培要點

適應我省第二積溫帶種植。適宜四月下旬至五月上旬播種，適宜密度每公頃保苗20萬株左右，公頃施二銨種肥175公斤。及時鏟趟，遇旱灌水，防治病蟲害，完熟收穫。