絲路印象餐飲管理有限公司致力於發展新疆餐飲文化，以飲食文化為精髓，在抓餐飲的同時致力宣傳新疆文化，把新疆特產和新疆民族歌舞，玉石文化和新疆書畫，旅遊融為一體，做到餐飲和文化結合，是一個非常有新疆特色的餐飲文化公司。
基本介紹
- 中文名：絲路印象
- 屬性：餐飲文化公司
- 特色：優酪乳，大盤雞
- 經營範圍：餐飲管理，物業管理
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企業特色
優酪乳
優酪乳是維吾爾族，哈薩克族，蒙古族等民族最常見的飲食中傳統的乳製品之一，在新疆幾乎家家都會做。優酪乳子做法簡單，富有營養，有滋補作用。據說，優酪乳含有乳酸菌，對肺結核、消化不良、心血管等病，均有顯著療效。在暑伏天，若喝上一杯優酪乳，就像吃了冰糕一樣，從心裡往外冒涼氣，既能防暑，又能解餓，實是難得的清涼飲料。
大盤雞
大盤雞是全疆最好的一道特色菜品，它是新疆多民族雜居地的產物。大盤雞採用新鮮雞肉做主料，配以土豆.青椒等輔料，佐以新疆地方調料精心燒制而成。品色金紅油亮，口味麻辣醇厚，湯濃味重，吃完雞肉在將手工製作的“皮帶面”侵於大盤雞的濃汁之中，油亮的湯汁掛麵身，面片鹹，甜，辣，香，特別過癮，讓你再次沉醉於大盤雞的獨特鳳味之中。
涼皮子
回族的涼皮子是一道受到人們歡迎的風味小吃，特別是受到婦女的喜愛。由於其形狀像皮，又是涼拌著吃的，所以叫涼皮子，盛夏人們吃涼皮子既可消暑又可提神。
經營範圍
餐飲服務（含冷盤、不含裱花蛋糕、不含生食海產品）。
餐飲管理；物業管理；經濟信息諮詢；企業文化藝術交流；承辦展覽展示；會議服務；設計、製作、代理、發布廣告；銷售日用品、針紡織品。
