絲瓜魔芋美白湯

絲瓜魔芋美白湯是以絲瓜、魔芋、綠豆芽、枸杞等為主要材料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：絲瓜魔芋美白湯
• 主要原料：絲瓜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

材料

絲瓜300克、魔芋100克、綠豆芽150克、枸杞10克。

調料

高湯、鹽。

做法

1、將絲瓜洗淨去皮、切塊備用。

2、綠豆芽洗淨，魔芋、枸杞用熱水泡洗。

3、鍋內倒入高湯煮開，放入絲瓜、魔芋，大約燜煮10分鐘左右。

4、放入綠豆芽稍煮一下，放入枸杞，加鹽調味即可。

營養師建議

絲瓜的膳食纖維含量極為豐富，搭配強效排毒的魔芋，是絕佳的防癌美膚組合，豐富的維生素A可以有效地修補皮膚組織，有痘痘痕跡皮膚的人可以嘗試一下。