絲瓜菌菇蛤蜊湯是一道美食，製作原料主要有絲瓜、杏鮑菇、蟹味菇、金針菇、木耳、蛤蜊、芹菜、雞蛋。
基本介紹
- 中文名：絲瓜菌菇蛤蜊湯
- 主要食材：絲瓜、杏鮑菇、蟹味菇
- 輔料：金針菇、木耳、蛤蜊、芹菜
- 調料：鹽、香油
做法
1.各種蘑菇、木耳、芹菜什麼的切小一點，片啊，丁啊的都好～～ |  |
2.蛤蜊用力洗洗乾淨。。。要很用力喔！！ |  |
3.先把蛤蜊煮出來，開了口就可以！湯留下，熟蛤蜊帶著殼等著就行！ |  |
4.先放杏鮑菇金針菇什麼的比較需要煮的東東，然後再放木耳什麼的比較容易熟的東東。。。不過不要放蛤蜊喔！ |  |
5.打上蛋液，打出雞蛋花！ | |
6.最後把蛤蜊扔進去！點上香油，按個人口味，少放點鹽，不要放雞精味素之類的了！蛤蜊本來就很鮮，蛤蜊湯也很鮮。。不要太鮮喔！！ |  |
7.大功告成 |  |
