組氨醇脫氫酶

組氨醇脫氫酶（英語：histidinol dehydrogenase，EC1.1.1.23）是一種以NAD或NADP為受體、作用於供體CH-OH基團上的氧化還原酶。

這種酶能催化以下酶促反應：

L-組氨醇 + 2 NAD + H2OL-組氨酸 + 2 NADH + 3 H

組氨醇脫氫酶也能氧化組氨醛。在細菌、真菌和植物細胞中，組氨醇脫氫酶主要負責催化組氨酸生物合成的最後一步化學反應——組氨醇的四電子氧化反應。細菌的組氨醇脫氫酶是一個單鏈多肽；真菌的組氨醇脫氫酶則是一個多功能酶的C端結構域，可以催化組氨酸合成過程中的3個反應；植物的組氨醇脫氫酶則是由細胞核基因編碼的蛋白質前體，需被轉運至葉綠體後才能發揮作用。