細支捲菸品類創新及關鍵技術

內容簡介

本書在客觀分析消費者需求與細支捲菸產品本身特徵的基礎上，聚焦構建中式捲菸“細支品類”的核心特徵，重點從細支捲菸品類特徵構建、細支捲菸材料系統化設計、細支捲菸質量穩定性控制、提升消費感知效應的原料配方保障、強化細支捲菸穩焦控焦的關鍵技術、強化細支品類關鍵特性的特色技術、實現細支品類關鍵特性的生產製造技術等七大章節進行介紹，以期為*草行業將中式細支捲菸打造成為國際性標桿產品，構建中式捲菸新品類，推動細支捲菸成為中式捲菸發展新的增長極，支持行業持續健康發展打下堅實基礎。

作者簡介

陳晶波，女，中共黨員，高級工程師，國家*草專賣局評煙委員會委員，*草行業科技領軍人才和學科帶頭人評審委員會專家庫成員，國家*草專賣局*草專賣品鑑別檢驗專家委員會委員，現任江蘇中煙工業有限責任公司技術中心主任。主要從事產品研發和原料技術研究工作，主持或參加了多項省部級科研項目及江蘇中煙有限責任公司科研項目研究工作，在捲菸配方技術、菸葉原料和再造菸葉技術研究等方面取得多項突出研究成果。近年來，獲得省部級科技進步一等獎3項，二等獎1項，授權發明專利20餘項，發表論文20餘篇。先後榮獲江蘇省

圖書目錄

第1章細支捲菸的相關研究1

1.1細支捲菸的發展歷程1

1.2捲菸的消費趨勢3

1.3細支捲菸研究現狀6

第2章細支捲菸品類特徵18

2.1細支捲菸的物理特性19

2.2細支捲菸的燃燒特性25

2.3細支捲菸的煙氣特性26

2.4細支捲菸的感官特性34

2.5細支捲菸品類特徵的描述40

第3章細支捲菸的濾棒加工技術45

3.1細支濾棒的絲束選型45

3.2異形空腔濾棒關鍵技術及套用72

第4章細支捲菸的原料配方保障技術90

4.1概述90

4.2細支捲菸原料保障技術研究91

4.3細支捲菸配方模組化定向設計技術119

第5章細支捲菸質量穩定性控制技術144

5.1菸絲形態控制的關鍵技術研究145

5.2梗絲形態控制技術研究164

5.3細支捲菸卷接質量穩健設計技術研究177

第6章細支捲菸的生產製造技術186

6.1細支捲菸制絲工藝設計186

6.2提高細支捲菸加料均勻性技術193

6.3細支捲菸加工模式設計201

6.4降低細支捲菸消耗207

第7章細支捲菸的個性化技術223

7.1功能性捲菸紙添加物的研究與套用223

7.2基於味覺行為的接裝紙調味技術研究229

細支捲菸品類創新及關鍵技術

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