紫薯瑪格麗特小餅

基本介紹

• 中文名：紫薯瑪格麗特小餅
• 主要食材：低粉，玉米澱粉
• 分類：餅乾，餅

用料

材料	用量
低粉	100克
玉米澱粉	100克
黃油	100克
紫薯泥	100克
糖粉	50克
熟蛋黃	2個

做法

1. 所有材料除紫薯泥之外全部放入盆里

2. 戴上一次性手套捏勻

3. 分成兩份,一半混合紫薯泥

4. 整形,切小塊

5. 造型就任何嘍,儘可能的發揮你的聰明才智

6. 小潺是墊在矽膠墊上烤的

7. 用手指壓一個坑

8. 度中層20分鐘,注意看著火候啊,一個不小心紫薯就烤成黑薯啦

9. 上色之後最好加蓋錫紙,防止烤過頭