紫薯泥塔塔

以紫薯、薯片為主料的甜品

基本介紹

• 中文名：紫薯泥塔塔
• 主要食材：紫薯，薯片

用料

材料	用量
紫薯	2個小個的足夠
薯片	適量
牛奶	適量
煉乳	適量

做法

1. 紫薯洗淨切片蒸熟
2. 用勺子壓成泥，考究點可以用網篩壓，更細膩。
4. 裝裱花袋。挑選較為平整的薯片做底，擠～