紫薯奶香糯米小丸子

基本介紹

• 中文名：紫薯奶香糯米小丸子
• 主要食材：牛奶，速凍糯米丸子
• 分類：丸子，奶香

用料

材料	用量
牛奶	適量
速凍糯米丸子	適量
紫薯	一個
白糖或蜂蜜	適量

做法

1. 紫薯煮熟或蒸熟，紫薯要熟透，否則研磨的時候，磨不細，影響口感，去皮備用
2. 牛奶可以加熱，也可以不加熱，夏天建議可以不加熱，秋冬可以吃熱的
3. 煮糯米小丸子，多少適量
4. 紫薯和牛奶混合，用料理機磨碎混合均勻。然後加入蜂蜜。
5. 撈出糯米丸子，放入紫薯奶液中。吃當涼品吃的，可以把糯米丸子過冰水。
6. 有心思的話，可以做下拉花，但是我技術不好，拉的不好看，下次改進