紫菜豆腐肉片湯

原料

類別：減肥瘦身食譜痔瘡食譜清熱解毒食譜

工藝：煮口味鹹酸味食用早餐、中餐、晚餐、零食

主料：紫菜(乾)12克，北豆腐150克，豬瘦肉90克。

調料：醬油4克，醋3克，鹽3克，香油5克。

豬肉切片醃過，拖水，豆腐切片。

⒉ 待水煲開，倒入紫菜，豆腐，肉片，再開時，加些醬油、醋、鹽、香油及蔥粒即成。

此湯能清腸胃熱,治痔瘡.

豐富碘質、潤腸清熱、去脂瘦身.

紫菜(乾)：紫菜營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大紫菜有軟堅散結功能。

豆腐(北)：豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

豬肉(瘦)：豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產