紫菜苔炒鹹肉

基本介紹

• 中文名：紫菜苔炒鹹肉
• 主要食材：紫菜苔，鹹肉
• 分類：家常菜，快手菜，炒

用料

材料	用量
紫菜苔	一把
鹹肉	一小塊
糖
鹽

做法

1. 鹹肉提前一小時用清水浸泡後再切成小條

2. 紫菜苔撕去筋，掐成小斷洗淨

3. 雙立人鍋入油

4. 將鹹肉條倒入煸炒後再倒入紫菜條翻炒

5. 加少糖、少鹽

6. 掀少水起鍋