紫菜芝麻雞蛋三明治

紫菜芝麻雞蛋三明治是以紫菜、芝麻、雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：紫菜芝麻雞蛋三明治
• 分類：三明治
• 主要食材：土司，雞蛋

用料

材料	用量
土司	兩片
雞蛋	1個
番茄醬	1大勺
紫菜或海苔	適量
白芝麻	少許
番茄	1片

做法

1. 紫菜或海苔掰碎，和芝麻一起炒一下

2. 鍋入少油，把雞蛋煎熟，不要太老，我喜歡有漿的感覺，有點像蛋黃醬，和番茄配一起很棒

3. 把番茄醬均勻塗在一片麵包片上，放上番茄、雞蛋、炒好的芝麻紫菜，再蓋上一片麵包即可