紫色炫饅頭

紫色炫饅頭是一道美食，口味獨特，製作簡單，主要材料為麵粉

基本介紹

• 中文名：紫色炫饅頭
• 分類：組成
• 口味：鹹鮮
• 主要食材：麵粉

簡介

這幾天買了好多紫薯，多吃紫薯可以抗氧化，延緩衰老喔

用餐人數：1-2人

食材

主料

250g麵粉

100g紫薯

配料

適量老面兒酵頭

製作步驟

1

紫薯切成大塊上蒸鍋蒸熟

2

用擀麵杖檊成泥

3

加入老面兒酵頭和成紫薯面，醒發

4

白麵團加入了老面兒酵頭醒發

5

將白麵團檊成一張麵餅

6

將紫薯麵團檊成一張麵餅，鋪在白麵餅上面

7

將兩張麵餅捲起來

8

捲起

9

切成一個個的小劑子，上鍋足氣15分鐘蒸熟即可

小貼士

很簡單的