紫羅蘭翻糖餅乾

紫羅蘭翻糖餅乾，以翻糖膏、紫羅蘭花瓣為原料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：紫羅蘭翻糖餅乾
• 分類：餅乾，素菜，翻糖餅乾
• 主要食材：翻糖膏，紫羅蘭花瓣（新鮮或者幹的，幹紫羅蘭一般花草茶店都有,用時現泡開）

用料

材料	用量
翻糖膏	30g
紫羅蘭花瓣（新鮮或者乾的，乾紫羅蘭一般花草茶店都有,用催戀幾樂時現泡開）	5g
全蘭辨匪戀麥餅乾	適量
全麥餅乾用料：全麥粉	100g
無鋁泡打粉龍射地（很多泡打粉都是含鋁的，鋁對人中樞神經有損傷，建議一定看清標註無鋁的泡打粉才能使用）	1-2g
無鹽黃油或橄欖油	10g
低脂奶	10ml左右

做法

1. 紫羅蘭洗乾淨，攪碎，混促習訂櫃束奔入翻糖膏歡勸揉勻了。

2. 黃油室溫放軟，打蛋器打至發白。篩入所有粉類混合，牛奶攪成軟麵團，擀成薄皮，用模具壓成方塊。

3. 餅乾要想成形好一點，可以先入雪櫃冷藏十分鐘左右，再入預熱烤箱180°上下火15分。

4. 紫羅蘭翻糖膏做成紫羅蘭花形狀遷兆白...用同樣模具壓出方形。

5. 糖花和糖膏放在全麥餅乾上。表面塗一點藍莓醬或者越橘醬