紫米鮮百合木瓜甜湯

紫米鮮百合木瓜甜湯是以百合、木瓜為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：紫米鮮百合木瓜甜湯
• 分類：湯羹，甜品，糖水
• 主要食材：鮮百合，熟木瓜

用料

材料	用量
鮮百合	-
熟木瓜	-
紫米	-
冰糖	-
薑片	三塊

做法

1. 紫米輕輕洗淨用水泡1小時，然後連泡米水加薑片一起入鍋先煲30分鐘

2. 鮮百合扳開洗淨備用

3. 木瓜去皮洗淨切丁方小塊備用

4. 米煲30分鐘後加下木瓜和百合煲15分鐘下冰糖調味即可

5. 出鍋放涼入冰櫃冷藏後更有風味喔