紫米粥加紫米糖藕

紫米粥加紫米糖藕

紫米粥加紫米糖藕,是一道以紫米為主食材製得的美食。

基本介紹

  • 中文名:紫米粥加紫米糖藕 
  • 主要食材:紫米 ,紫藕 
  • 分類:家常菜 
  • 口味:鮮香 
  • 輔料:紅糖、紅茶包 
菜譜信息
主料
紫米,:適量
藕:適量
輔料
紅糖:適量
紅茶包:適量
做法步驟
1. 把藕和紫米洗乾淨,藕去皮
2. 把藕的一端切三至四厘米,把切下的部分做蓋子放一邊,把紫米塞進藕中塞實後,把切下的部分蓋在上面,用牙籤從上往下固定住
3. 在鍋里放一半的清水,倒入剩下的紫米在水中,要是喜歡紅棗枸杞的話,可以放一些,另一半的水用紅茶水
4. 把鍋中的食物煮滾後,用小火燉四十分鐘
5. 燉好後把藕撈出來放涼後切片~而紫米粥的話,可以放在碗裡後放點紅糖
6. 這是成品……用電飯鍋做的,顏色好黑的說,不過味道不錯
紫米粥加紫米糖藕

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