以紫甘藍葉、菠菜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：紫甘藍菠菜卷
- 主要食材：紫甘藍葉，菠菜
用料,做法,
用料
材料 |
紫甘藍葉 |
菠菜 |
胡蘿蔔 |
麻油 |
黑胡椒粉 |
鹽 |
做法
1. 整片的紫甘藍葉子去掉中間的硬梗，一分兩半，焯熟，菠菜，胡蘿蔔也都焯熟，瀝乾水分 |
2. 菠菜和胡蘿蔔用麻油，黑胡椒粉，鹽拌勻，然後，鋪在紫甘藍葉子上，捲起來，根據大小，切段即成 |
以紫甘藍葉、菠菜為主料的食品。
材料 |
紫甘藍葉 |
菠菜 |
胡蘿蔔 |
麻油 |
黑胡椒粉 |
鹽 |
1. 整片的紫甘藍葉子去掉中間的硬梗，一分兩半，焯熟，菠菜，胡蘿蔔也都焯熟，瀝乾水分 |
2. 菠菜和胡蘿蔔用麻油，黑胡椒粉，鹽拌勻，然後，鋪在紫甘藍葉子上，捲起來，根據大小，切段即成 |
