基本介紹 中文名:紫洋蔥胡蘿蔔嫩豬肝主要食材:紫洋蔥,紅色胡蘿蔔 用料,做法, 用料材料用量紫洋蔥用量自定紅色胡蘿蔔用量自定新鮮豬肝用量自定做法1. 1.處理食材豬肝切成你想要的(能炒熟的)形狀和大小,用鹽和澱粉醃製一下。洋蔥對半切,然後切成半圓形胡蘿蔔切片