素食消耗冷飯餐

素食消耗冷飯餐，以飯、紅蘿蔔為原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：素食消耗冷飯餐
• 分類：素菜
• 主要食材：飯，紅蘿蔔

用料

材料	用量
飯	1碗
紅蘿蔔	半根
蕃茄	1個
洋蔥	4分之1個
馬蘇里拉芝士	少許
鹽	1.5克
糖	2克
意粉醬	2大勺
胡椒粉	少許

做法

1. 飯平鋪好，把蔬菜洗淨切碎備用。
2. 把鹽糖胡椒粉與蔬菜碎拌勻，一層層鋪開，間中加點意粉醬，最後鋪開芝士，烤箱預熱200度，下層烤10分鐘。
3. 在烤箱燜3到5分鐘，出爐便可以享用了。