素雞蛋意面，以香菇、面為主料的麵食。
基本介紹
- 中文名：素雞蛋意面
- 主要食材：香菇，面
用料,做法,
用料
材料 |
香菇 |
面 |
雞蛋 |
澱粉 |
醬油 |
番茄醬 |
做法
1. 麵條下水煮。然後把香菇切成碎塊放水煮，倒入適量醬油 |
2. 麵條煮的差不多了可以撈起來裝盤。（煮麵期間香菇如果先煮好可以關小火等待） |
3. 一勺澱粉加點水攪勻倒入香菇中，呈醬汁狀關火。澆在麵條上 |
4. 剪荷包蛋。 |
5. 蓋上荷包蛋，加多點番茄醬好吃點。攪拌起來吃 |
素雞蛋意面，以香菇、面為主料的麵食。
材料 |
香菇 |
面 |
雞蛋 |
澱粉 |
醬油 |
番茄醬 |
1. 麵條下水煮。然後把香菇切成碎塊放水煮，倒入適量醬油 |
2. 麵條煮的差不多了可以撈起來裝盤。（煮麵期間香菇如果先煮好可以關小火等待） |
3. 一勺澱粉加點水攪勻倒入香菇中，呈醬汁狀關火。澆在麵條上 |
4. 剪荷包蛋。 |
5. 蓋上荷包蛋，加多點番茄醬好吃點。攪拌起來吃 |
