素蚝油嫩豆腐

以嫩豆腐、速凍玉米粒、速凍青豆、素蚝油為主料製作的菜品

烹飪用料

嫩豆腐500克，速凍玉米粒30克，速凍青豆30克，素蚝油50克

烹飪方法

1、豆腐先放鹽水中煮三分鐘去腥

2、將去腥的豆腐再放平底鍋中稍煎一下

3、加入素蚝油和水煮開

4、煮至水份稍收乾後，倒入玉米粒和青豆收汁即可。