素蓋面白菜澆頭

素蓋面白菜澆頭是以大白菜、肉末為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：素蓋面白菜澆頭
• 主要食材：大白菜，肉末

用料

材料	用量
大白菜	兩大片 一人份
肉末	兩勺
生抽	2勺
老抽	1勺
黑木耳	幾朵
海鮮醬	一勺
糖	兩小勺
醋	兩大勺
蚝油	小半勺

做法

1. 放少量油 熱後放肉 炒幾下放白菜木耳 翻炒

2. 加調料 可以之前混在一起 加點水 嘗嘗味道 悶一會 然後起鍋