素版炸醬麵

基本介紹

• 中文名：素版炸醬麵
• 主要食材：手擀麵，雞蛋
• 分類：面

用料

材料	用量
手擀麵
雞蛋	三個
豆瓣醬	一袋
新蒜	幾瓣

做法

1. 炒鍋里放油.雞蛋打散炒熟成雞蛋塊

2. 再放豆瓣醬翻炒均勻就可以了

3. 豆瓣醬不用稀釋.多放點油就可以

4. 手擀麵煮熟過涼水.來勺雞蛋醬

5. 吃的時候別忘了來兩瓣蒜.最好是新蒜

6. 一碗香辣香辣的純樸素版炸醬麵就搞定啦