素炒二冬

基本介紹

• 中文名：素炒二冬
• 主要食材：冬醃菜，冬筍
• 分類：快手菜

用料

材料

冬醃菜

冬筍

豆腐茶乾

紅椒

做法

1. 將冬醃菜洗淨,切片

2. 冬筍去殼切片

3. 豆腐茶乾切三角形狀

4. 紅尖椒切小段圈

5. 熱油鍋,先把冬筍片爆香.再放冬醃菜片與豆腐茶乾一起快炒片刻

6. 放紅椒圈,鹽.糖,雞精入味後,即可出鍋裝盤