素油版小小花生酥

基本介紹

• 中文名：素油版小小花生酥
• 主要食材：低筋麵粉，雞蛋
• 分類：酥

用料

材料	用量
低筋麵粉	100克
雞蛋	一個
白砂糖	40克
色拉油	30克
花生醬	50克
泡打粉	1/4勺
小蘇打	1/8勺

做法

1. 1、雞蛋打入大盆中（留少許，刷表面用）加入白糖、玉米油、花生醬（我用的是顆粒型）攪拌均勻。
2. 2、低粉、泡打粉、小蘇打混合過篩。3、2倒入1中，用刮刀拌勻，揉成小球，手指在中間按一下。4、放入預熱的烤箱。180度、中層20分鐘左右