素拌銀耳

素拌銀耳是以銀耳、胡蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：素拌銀耳
• 主要食材：銀耳，胡蘿蔔

用料

材料

銀耳

胡蘿蔔

香菜

醬油

醋

白糖

蚝油

雞精

辣椒油

做法

1. 取銀耳泡入熱水中，再用剪子把銀耳剪成合適的小塊

2. 把洗淨的胡蘿蔔切絲，香菜切段和準備好的銀耳裝盤

3. 倒入適量的醬油、醋、白糖、雞精、辣椒油後拌勻就可以開始享用啦