素咖喱南瓜盅是以土豆、胡蘿蔔等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：素咖喱南瓜盅
- 分類：咖喱
- 主要食材：土豆、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜、咖喱
用料,做法,
用料
材料 |
土豆、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜、咖喱 |
做法
1. 給南瓜開蓋 瓤用勺子挖空 瓜肉備用洋蔥、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮、切塊 |
2. 油鍋放油加熱 下洋蔥、土豆、胡蘿蔔炒到半熟即可 加水 加入挖出的南瓜肉 |
3. 煮到沸騰 加入咖喱 轉小火燉熟 |
4. 最後一步大火收湯即可 |
素咖喱南瓜盅是以土豆、胡蘿蔔等為主料的食品。
材料 |
土豆、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜、咖喱 |
1. 給南瓜開蓋 瓤用勺子挖空 瓜肉備用洋蔥、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮、切塊 |
2. 油鍋放油加熱 下洋蔥、土豆、胡蘿蔔炒到半熟即可 加水 加入挖出的南瓜肉 |
3. 煮到沸騰 加入咖喱 轉小火燉熟 |
4. 最後一步大火收湯即可 |
