素什錦水餃

基本介紹

• 中文名：素什錦水餃
• 主要食材：香菇，豆板【就是香乾】
• 分類：餃子

用料

材料

香菇

豆板【就是香乾】

雞蛋

胡蘿蔔

木耳

蔥花

香菜

做法

1. 胡蘿蔔和木耳切細丁，胡蘿蔔一定要切細
2. 香菇過水焯熟切細丁，豆板切細丁
4. 雞蛋煎好連油一起放入容器，加入1和2的細丁加，適量鹽和花椒，一點點耗油 醬油 料酒，蔥花和香菜末拌勻，餃子餡兒就成啦！
5. 包餃子！下鍋煮熟！\(^o^)/