紙杯蛋糕號

紙杯蛋糕號是以黃油、糖粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紙杯蛋糕號
• 分類：蛋糕，紙杯蛋糕
• 主要食材：A黃油，糖粉

用料

材料	用量
A黃油	125g
糖粉	140g
B雞蛋	3個
C低粉	150g
小蘇打	1g
香草粉	1g
D牛奶	80g

做法

1. A料打至糖化，稍微打發。

2. 逐個加入B，每次加厚都要充分攪拌使其融入A中。

3. 加入過篩C，拌勻。

4. 加入D，攪拌均勻。

5. 裝杯6-7分滿。進烤箱，190℃。