純素煎餅果子

基本介紹

• 中文名：純素煎餅果子
• 主要食材：麵粉，香菜末
• 分類：餅，煎，素菜

用料

材料

麵粉

香菜末

香蔥末

花生芝麻混勻的醬

豆瓣醬

檸檬鳳梨醬

做法

1. 麵粉加水混勻至濃稠,

2. 倒入鍋里，抹少許油，倒入麵糊，速轉鍋，使麵糊分布均勻。

3. （剛戒葷的還吃蛋的就打入一個雞蛋，用鏟子鏟開，平鋪在麵糊上。）

4. 不吃蛋的，就等凝固後翻面，撒上香菜末、香蔥末、花生芝麻混勻的漿，豆瓣醬和檸檬鳳梨醬。捲起即可。

5. 如果放油條就去掉果醬加蘿蔔乾和甜麵醬和辣醬。