純素檸檬薄荷燴飯

純素檸檬薄荷燴飯

以米飯、黃檸檬為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:純素檸檬薄荷燴飯
  • 分類:燴飯,素菜
  • 主要食材:米飯,黃檸檬
用料,做法,

用料

材料
用量
米飯
-
黃檸檬
-
新鮮薄荷葉
我用的是乾薄荷碎,家裡沒新鮮的了
芒果
-
豆薯
-
-
亞麻籽油
-
沒加
1/4紫洋蔥
沒加

做法

1. 芒果去皮切丁,豆薯刨皮後切丁
2. 熱油,用刨皮刀,刨檸檬外皮到平底鍋里,按需配量,放入芒果丁和豆薯丁和米飯混炒拌勻,最後加薄荷葉,翻炒幾下,加鹽即可出鍋

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