純素包子

純素包子是以筍乾、香菇為原料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：純素包子
• 分類：包子
• 主要食材：筍乾，香菇

用料

材料	用量
筍乾	一小把
香菇	一份
木耳	一份
胡蘿蔔	一根
雞蛋	二枚
麵粉	若干
發酵粉	一克多點

做法

1. 乾筍先泡幾個小時（或者急用就用熱水煮十幾分鐘）然後切碎
2. 香菇泡開切碎放油炒一下
3. 東北木耳泡開切碎
4. 雞蛋煎一下攪碎，胡蘿蔔切碎，把所有料混合到一起攪勻。
5. 混合攪勻
6. 包起來
7. 蒸好
8. 蒸發
9. 香噴噴呀，素食者的最愛！