納豆芝士焗豆腐

納豆芝士焗豆腐是以雞蛋、豆腐等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：納豆芝士焗豆腐
• 分類：日式，快手菜，減肥，焗
• 主要食材：雞蛋，豆腐

用料

材料	用量
雞蛋	1個
豆腐	200g
納豆	1盒約45g
醬油	1小勺
蛋黃醬	1~2小勺
芝士	適量

做法

1. 準備一個烤碗，磕進一個雞蛋，放1小勺醬油，打蛋。

2. 豆腐直接扔進烤碗，用蛋抽打碎，加入蛋黃醬，和雞蛋一起打勻。沒必要打得很碎，隨意即可。

3. 投入納豆，和納豆包裝里附的一小袋醬汁，繼續打勻。納豆包裝里的黃芥末扔掉不用。我覺得小粒納豆更好吃，但並不拘泥納豆的大小。

4. 最後頂上蓋上一兩片芝士，或者滿滿地撒上披薩用碎芝士。烤箱預熱200度10~15分鐘。烤到蛋熟了芝士變金黃了即可。