紅酒薈豬蹄

紅酒薈豬蹄，以豬蹄、紅蘿蔔為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：紅酒薈豬蹄
• 主要食材：豬蹄，紅蘿蔔

用料

材料	用量
豬蹄	半隻
紅蘿蔔	一個
芹菜	少許
洋蔥	一個
各種香料	少許
紅酒	半瓶

做法

1. 豬蹄燒掉毛，蔬菜洗乾淨處理好。
2. 豬蹄用開水焯熟
3. 放橄欖油，加入蔬菜炒一會，然後放入香料，最後倒入紅酒半瓶。2個小時後就ok了！