紅酒燒口條，以豬舌、洋蔥為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：紅酒燒口條
- 主要食材：豬舌，洋蔥
用料,做法,
用料
材料 |
豬舌 |
洋蔥 |
紅酒 |
口蘑或杏鮑菇 |
黑胡椒醬 |
做法
1. 國內少量油炒香洋蔥和菌，加少許鹽 | |
2. 放入自家鹵過的切片的口條，倒入紅酒（稍微多點）燜幾分鐘 |  |
3. 汁快收乾時加入黑胡椒醬（米有的話用黑胡椒，番茄醬和耗油代替）出鍋 |  |
紅酒燒口條，以豬舌、洋蔥為主料的菜品。
材料 |
豬舌 |
洋蔥 |
紅酒 |
口蘑或杏鮑菇 |
黑胡椒醬 |
1. 國內少量油炒香洋蔥和菌，加少許鹽 | |
2. 放入自家鹵過的切片的口條，倒入紅酒（稍微多點）燜幾分鐘 | |
3. 汁快收乾時加入黑胡椒醬（米有的話用黑胡椒，番茄醬和耗油代替）出鍋 | |
