紅豆蓮藕髮菜湯

紅豆蓮藕髮菜湯是一道菜品，主料是紅豆、蓮藕、髮菜。

基本介紹

• 中文名：紅豆蓮藕髮菜湯
• 主要食材：蓮藕，赤小豆
• 分類：中餐
• 輔料：蜜棗50克

材料

主料：蓮藕960克，赤小豆40克，髮菜（乾）40克，

做法

1.蓮藕去皮用清水洗淨，切成薄塊備用；

2.髮菜浸洗去淨泥沙；

3.洗淨蜜棗、紅豆後，放置在一個煲內；

4.加水煲3小時，藕軟熟出味即可上桌。