紅豆沙拉糕

紅豆沙拉糕是一道以糯米粉、粘米粉、白砂糖等為主要食材製作的點心。

基本介紹

• 中文名：紅豆沙拉糕
• 主要原料：糯米粉，粘米粉，紅豆餡
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：甜品
• 適宜人群：老少皆宜

材料:

糯米粉200克，粘米粉120克，白砂糖150克，紅豆餡250克，油30毫升，水300克

做法:

1.糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起。

2.加油。

3.再加入紅豆餡和水。

4.用手或勺子攪拌成均勻的厚糊狀，倒入鋪好蒸籠布或玻璃紙的容器中，將表面刮平，我在表面又撒了些煮熟的紅豆，上開水鍋蒸25－30分鐘。

5.晾涼後切塊。又軟又黏的，所以切的比較難看。