紅豆咖啡

紅豆咖啡是以紅豆、 紅糖為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：紅豆咖啡
• 分類：咖啡
• 主要食材：紅豆，紅糖

用料

材料

紅豆

紅糖

做法

1. 紅豆洗淨，事先浸泡2-3小時

2. 將紅豆放入鍋內，注水約5-6碗

3. 開大火煮至沸騰後轉中火10分鐘，而後保持蓋蓋狀態燜制1小時

4. 開火續煮開，重複燜制，直至紅豆酥爛

5. 取紅豆湯1杯，趁熱加入1-2湯匙紅糖攪勻即可