紅薯粉雞蛋絲

紅薯粉雞蛋絲是以紅薯粉、雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：紅薯粉雞蛋絲
• 主要食材：有機紅薯粉，土雞蛋

用料

材料	用量
有機紅薯粉	適量
土雞蛋	適量
水	適量

做法

1. 準備紅薯粉和水加雞蛋
2. 調和好，攤入平底鍋，鍋底少量油。攤好，起鍋拿刀切成絲。
3. 切好的絲如果放少許花生油翻炒兩下即可。