紅薯小餐包

紅薯小餐包是以高筋粉、優酪乳為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紅薯小餐包
• 分類：麵包機，餐包
• 主要食材：高筋粉，優酪乳

用料

材料	用量
高筋粉	250g
優酪乳	180ml
紅薯泥	300g
砂糖	15g
黃油	25g
酵母	3g
鹽	2g
蛋黃（包面上色）	1個
芝麻少許	-

做法

1. 將麵粉，糖，鹽，酵母放入麵包桶內，放入優酪乳，選程式12，餃子皮麵團，自動揉面8分鐘後成團，加入黃油繼續攪打至程式結束。