紅茶瑪德林貝殼餅

紅茶瑪德林貝殼餅的製作原料有黃油5,雞蛋砂,糖(糖粉也可以,更容易融化),蜂蜜,紅茶,低粉,泡打粉。

基本介紹

  • 中文名:紅茶瑪德林貝殼餅
  • 適宜人群:所有
做法,材料,

做法

雞蛋加白砂糖攪拌至砂糖完全融化;
加入蜂蜜拌勻;
加入紅茶拌勻;
篩入低粉完全拌勻;
倒入融化黃油完全拌勻;
裝入裱花袋,放冰櫃冷藏1小時以上(最好冷藏過夜);
模具均勻塗一層黃油,鋪一層薄粉;
將麵糊擠入模具中8分滿,入烤箱烤制。烤箱中層,180度15分鐘(具體烤制時間和溫度根據自家烤箱情況自行掌握)

材料

黃油50g,大號雞蛋一個(約60g),砂糖50g(糖粉也可以,更容易融化),蜂蜜1大匙,紅茶1包,低粉50g,泡打粉1.5g

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